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琉球もろみ酢
もろみ酢は泡盛の製造過程から出るもろみを絞ったノンアルコールの発酵飲料です。沖縄では伝統的な飲料で、健康長寿の島として知られる沖縄で長きにわたって愛されています。当商品は琉球黒麹屋の中でもっともスタンダードなまろやかな味わいをお楽しみいただける商品です。
原材料 | 米麹、ザラメ、加工黒糖 |
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内容量 | 720ml |
賞味期限 | 製造から2年 |
原産国 | 日本 |
アドバイザーからの一言
もろみ酢は通常の食酢とは違い、クエン酸由来の酸味が特徴です。そのため、酢酸のツンとした香りが苦手という方でも比較的飲みやすく「飲む酢」の代表的な商品です。クエン酸だけでなく、アミノ酸やGABAも豊富に含まれており、バランスよく摂取可能です。
琉球黒麹屋は沖縄の1997年創業の沖縄の伝統健康飲料「もろみ酢」の製造メーカーです。沖縄は健康長寿の島として知られ、その歴史の中で受け継がれてきた伝統の製法で、商品の製造を行っております。琉球黒麹屋のもろみ酢は2007年から2013年のモンドセレクション・ダイエット&ヘルス部門 最高金賞受賞を受賞しております。